Стамбул

Стамбул

Стамбул

Загадочный и величественный, шумный и сказочно красивый, Стамбул — это мост между Европой и Азией, между традиционным Востоком и современным Западом. За всю свою богатую историю он успел сменить несколько имен и побывать столицей четырех империй: Римской и Византийской, Османской и Латинской.

Сегодняшняя столица Турции, ее главный культурный, торговый и промышленный центр разделен на две половины даже географически. Он расположен на двух берегах пролива Босфор, а значит, сразу на двух континентах. Европейская часть столицы условно разделена бухтой Золотой Рог: Старый город с его знаменитыми достопримечательностями во многом сохранил средневековый облик, а в Новом сосредоточена деловая и торговая жизнь. Азиатская часть менее популярна у туристов, однако именно здесь можно в мельчайших деталях изучить традиции и быт местных жителей.

Стамбул многолик: торжественные площади соседствуют здесь с незаметными на первый взгляд уютными двориками, запутанные узкие улочки — со светлыми проспектами, старинные мечети — с современными особняками. Многолюдный, кипящий мегаполис остается городом для созерцания, для неспешного погружения в удивительный мир, где смешались времена и культуры.

Как добраться до Стамбула

Единственный способ напрямую добраться из России в Стамбул — авиаперелет. Большинство рейсов прибывают в Международный аэропорт им. Ататюрка. В ассортименте предложений от известных авиаперевозчиков можно легко отыскать как прямой, так и стыковочный рейс на любую нужную дату из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России. Из аэропорта до центра Стамбула курсируют такси, автобусные экспрессы и легкое метро.

Доехать до турецкой столицы из Болгарии, Румынии и других европейских стран можно на поезде или автобусе. Поезда прибывают на вокзал Sirkeci, автобусы — на центральную автостанцию Buyuk Otogar. Все подробности — в нашей статье.

Поиск авиабилетов в Стамбул

Районы Стамбула
Городская агломерация Большой Стамбул включает 39 административных округов, каждый из которых разделен на несколько кварталов.

Фатих — главный район центральной части столицы, один из самых ортодоксальных и консервативных в Стамбуле. Наиболее популярный у туристов квартал — Султанахмет, внесенный в Список культурного наследия ЮНЕСКО, с Софийским собором, Голубой мечетью, Ипподромом и десятками других уникальных исторических памятников. Квартал Эминеню — один из самых старых в городе, славящийся своими музеями, мечетями и колоритными восточными базарами, в числе которых — легендарный Рынок специй.

Бейоглу — это Новый город, главный культурный, коммерческий и развлекательный центр современного Стамбула. Здесь расположены кварталы Каракей, Галатасарай и Таксим — места скопления лучших магазинов, художественных галерей, антикварных лавок и кофеен. Это многонациональный район, ставший домом не только для турок, но и для представителей еврейской и христианской общин. Бейоглу ежедневно посещают более миллиона человек, большинство из которых — туристы. Центр района — площадь Таксим, конечная станция многих автобусов и одной из веток метро. Главные достопримечательности площади — монумент Независимости и Центр культуры им. Ататюрка. Галатасарай — старинный квартал, основанный еще в эпоху Византии. Здесь сохранилось множество древних генуэзских построек, наиболее знаменитая из которых — Галатская башня, символ района. Чуть южнее расположен Каракей, связывающий Бейоглу с историческим центром на другом берегу Золотого Рога.

Гордость квартала Каракей — рыбные рестораны со свежайшими морепродуктами.
Еще один знаменитый район Стамбула — престижный Бешикташ, расположенный на европейском побережье Босфора. Здесь находятся пристань Ортакей, мечеть Синана-Паши, дворцы Йылдыз и Долмабахче, площадь Барбаросса. В Бешикташе много отелей, большинство из которых довольно дорогостоящие.

Кадыкей — один из главных районов в азиатской части Стамбула, идеальное место для развлечений и шоппинга. Роскошные торговые центры, клубы и рестораны превратили его в Мекку для богатой турецкой молодежи.

Разумеется, в Стамбуле есть не только парадные туристические улицы, но и рабочие окраины, одна из которых — район Зейтинбурну, расположенный на европейском побережье Мраморного моря. Основное его население — мигранты с востока страны, приезжающие в столицу на заработки.

Отели Стамбула

Транспорт Стамбула
Автобусы
Самый распространенный, но и самый неудобный вид городского транспорта — автобусы. Обычно они переполнены, а в часы пик езда с открытыми дверями и гроздьями людей на подножках — обычное дело. Чтобы понять, куда и как идет автобус (об этом сообщают таблички на бортах), нужно достаточно хорошо знать город — объяснения, которые дают водители и неизменно общительные пассажиры, скорее лишь запутают. Автобусы бывают двух видов: муниципальные — красного или (реже) зеленого цвета, и частные — голубые или (реже) оранжевые, более новые и комфортабельные. Стоят они одинаково (1,40-1,50 TRY), но платить надо по-разному. В муниципальных автобусах нужны билеты, которые продаются на конечных пунктах в киосках с надписью Otobus bilet или Bilet giseci. Если киоска поблизости нет, билеты можно купить у уличных торговцев, дороже на 30 %. В частных автобусах билетов нет — все платят кондуктору. Чтобы автобус остановился, нужно махнуть водителю рукой. Цены на странице указаны на май 2016 г.

Чтобы сэкономить, можно приобрести пополняемый проездной Istanbul Kart за 10 TRY: с ним проезд на общественном транспорте (кроме минибусов и долмушей) обходится дешевле.
Долмуши
Маршрутное такси (dolmus) удобнее, чем автобус, и дешевле, чем обычное такси. «Долмуши» бывают двух видов: желтые работают на коротких маршрутах, а на бежевых можно добраться в те районы старого города, куда не ходит трамвай. Оплата — в зависимости от расстояния (цены фиксированные, около 2,25 TRY, уточнить их можно у водителя). Ходят маршрутки с 6:00 до 23:00.

Карта Стамбула
Метро
Сегодня в Стамбуле открыты 5 линий подземки. Красная ветка M1 («легкое метро» или Hafif Metro) соединяет аэропорт Ататюрка с Аксараем в округе Фатих, зеленая M2 проходит между районами Бейоглу и Сарыер. Голубая ветка M3 следует из Киразлы в Башакшехир, розовая M4 расположена в азиатской части и соединяет Кадыкей и Картал. Коричневая ветка M6, открытая в 2015 г., связывает Левент и Румели Хисарусту. Стоимость жетона — 4 TRY, время работы метро — с 6:00 до 0:00.

Фуникулеры
В Стамбуле действует старинный подземный фуникулер Тюнель (Tunel) — карликовая линия метро, открытая еще в 1875 г. Здесь курсируют всего два вагончика (интервал — 3-5 минут, время в пути — 3 минуты), соединяющие станции «Бейоглу» и «Каракей». Еще один стамбульский подземный фуникулер позволяет за 5 минут доехать от причала Кабаташ до площади Таксим. Стоимость проезда — 4 TRY.

Есть в городе и традиционный фуникулер: подвесная канатная дорога доставляет туристов от мечети Эйюп Султан к смотровой площадке и знаменитому кафе Pierre Loti с отличным видом на Золотой Рог.
Трамваи
Трамвайная линия Стамбула T1 протяженностью 14 км соединяет Кабаташ и Багджылар. Трамвай пересекает бухту Золотой Рог и делает на своем пути 24 остановки, общая продолжительность поездки — 42 минуты. Данный вид транспорта отлично подходит для передвижения между основными достопримечательностями города.

Особое удовольствие — поездка на так называемом «ностальгическом трамвае». Старые вагончики курсируют как в европейской части Стамбула (между площадями Тюнель и Таксим), так и в азиатской (между автовокзалом Кадыкей и районом Мода).

Электрички
В Стамбуле есть два маршрута движения пригородных поездов. Первый (Сиркеджи — Халкалы) проложен по европейской части города, второй (Хайдарпаша — Гебзе) — по азиатской. Движение электропоездов осуществляется с 7:00 до 23:00, стоимость жетона — 4 TRY.

Водный транспорт
Между европейской и азиатской частями Стамбула регулярно курсируют традиционные паромы (vapur), высокоскоростные «морские автобусы» (deniz otobusu) и небольшие частные паромы. Продолжительность поездки — от 20 минут, стоимость — от 4 TRY, главный бонус — великолепный вид на Босфор.

Такси
Такси — самый удобный, а по ночам вообще единственный вид транспорта, дешевый по сравнению со многими странами. Машину можно заказать по телефону из отеля или ресторана, а также просто остановить на улице. Средняя цена поездки — 2,95 TRY за посадку и 1,85 TRY за каждый последующий км.

В каждом такси есть счетчик, и пассажиру обязательно нужно проследить, чтобы он был включен при посадке. Услышав, что счетчик «неисправен», следует сделать движение на выход — хитрый прибор тут же чудесным образом починится. Другой момент связан с тарифами: ночной дороже дневного на 50 % и действует с 0:00 до 6:00; оба они обозначены на счетчике, и днем надо следить за тем, чтобы лампочка ночного тарифа не оказалась «случайно» включена. Мосты через Босфор — платные, и платит пассажир, а не водитель.
Аренда авто в Стамбуле
В Стамбуле один из самых плотных трафиков в Европе, поэтому брать машину, чтобы изучать красоты города — сумасшествие. Постоянные пробки, хаотичное движение и отсутствие указателей делают Стамбул не самым лучшим городом для автомобилистов. Кроме того, в столице острый дефицит парковочных мест, даже если пользоваться услугами платных автостоянок (около 5 TRY в час).

Дороги в Стамбуле весьма запутанные. Много улиц с односторонним движением, а указателей мало.
А вот арендовать комфортное авто с кондиционером, дабы отправиться в увлекательное путешествие по стамбульским пригородам, вдоль Золотого Рога, к Черному морю или к одной из руин Византии можно. Сделать это, благо, совсем нетрудно. Множество представительств крупных прокатных компаний открыто в аэропорту. Все остальные с радостью привезут понравившуюся машину прямо к дверям отеля, если забронировать эту услугу заранее через интернет.

В городе расположены офисы известных международных компаний: Avis, Budjet, Europcar, Hertz, Sixt. Аренда машины эконом-класса стоит от 93 TRY, универсала — от 139 TRY, премиального автомобиля — от 178 TRY в день. Литр бензина обойдется в 4,50 TRY. Все тонкости и нюансы читайте на странице аренда авто в Стамбуле.

Связь и Wi-Fi
Мобильную связь в Турции осуществляет «большая тройка» операторов: Turkcell, Avea и Vodafone. Самые дешевые услуги — у Avea, самые дорогие — у Turkcell. Местные сим-карты можно купить в расположенных на каждом шагу офисах компаний, а также в газетных киосках и лобби отелей. Сим-карты продаются по предоплате, средняя стоимость базового пакета — 20-50 TRY.

Турецкие тарифы, как правило, представляют собой единые наборы услуг с заранее предусмотренным объемом интернет-трафика, количеством SMC и минут на звонки. Есть и специальные «туристические сим-карты» с бесплатными входящими и недорогими исходящими. Дешевле всего звонить с таксофонов, предварительно купив телефонную карту Telekart Satelik.

Изучать условия тарифов следует заранее, ведь консультанты в магазинах чаще всего предлагают несведущим туристам самые дорогие варианты.
Бесплатный Wi-Fi предоставляется во многих кафе, ресторанах, торговых центрах и отелях, находящихся в центре города. Стабильность и скорость подключения зависят от месторасположения заведения и количества посетителей. С недавних пор бесплатный Wi-Fi доступен и на крупнейших площадях, и в общественных центрах Стамбула.

Пляжи Стамбула
У гостей турецкой столицы есть уникальная возможность отдохнуть на берегах двух морей: Черного и Мраморного. Самые известные пляжи на побережье Мраморного моря находятся в азиатской части города, в районе Кадыкей, в Джаддебостане. Их главные преимущества — бесплатный вход, развитая инфраструктура (есть душевые, туалеты, раздевалки, зонтики, лежаки) и комфортная температура воды — море здесь мелкое и прогревается очень быстро. Пляж в бухте Фенербахче более уютный и уединенный: он может вместить всего 50 посетителей. Здесь тоже есть все необходимое для отдыха: кабинки для переодевания, туалеты, кафе и небольшой ресторан.

Джаддебостан — район самых известных стамбульских пляжей на берегу Мраморного моря.
Самый популярный пляж в европейской части побережья Мраморного моря — «Флория» с песчаным берегом и удобным входом в море. Пляж платный, зато посетителям предоставляется целый комплекс увлекательных развлечений: от проката спортинвентаря до зажигательных танцев в барах и на дискотеках.

Наиболее известные места для отдыха на Черноморском побережье — район Кильос с множеством частных пляжей, а также курортная зона Шиле. Расположенный здесь пляж «Агва» — идеальное место для любителей активного досуга. Тут можно прокатиться на яхте, заняться водными видами спорта и даже порыбачить. Второй пляж зоны, одноименный «Шиле», больше подходит для ценителей спокойного, умиротворенного отдыха.

Однако почувствовать себя на настоящем морском курорте можно лишь на Принцевых островах с их восхитительными пейзажами. Море здесь прозрачное, чистое и теплое, а на побережье запрещен любой транспорт, кроме велосипедов и конных упряжек. Самый крупный и популярный из островов — Бююкада, где расположены фешенебельные отели, рестораны и виллы состоятельных стамбульцев.

Шоппинг
Стамбул считают неофициальной столицей европейского шоппинга. Знаменитый городской «торговый центр» — район Лалели, сплошь состоящий из магазинов с разнообразными товарами, в основном с текстилем и кожей. Цены там — более чем умеренные.

Крытый рынок «Гранд базар» — своеобразный «город в городе», раскинувшийся на 50 улицах и включающий в себя 4400 магазинов, 40 торговых дворов, мастерские и кофейни. «Гранд базар» — лучшее место для покупки сувениров, предметов старины и золота.

Египетский базар специализируется на специях, кофе, сладостях и цветах, а книжный базар «Сахафлар Чаршысы» — это небольшой рынок подержанных и антикварных книг, где можно найти любые издания: от классики марксизма до турецких переводов Корана.

Идти за большими покупками на Kapali Carci не стоит, цены крайне завышены. Однако само здание и атмосфера рынка смогут на некоторое время перенести вас во времена Османов.

Наиболее популярные сувениры из Стамбула — рахат-лукум, турецкий чай, ковры, антиквариат, ювелирные украшения и изделия из кожи. Рахат-лукум — самое знаменитое лакомство в Турции — лучше покупать на развес, а не в заранее упакованных коробках: это дороже, но надежнее. Так вы сможете предварительно попробовать продукт и избежать обмана.

Стандартный турецкий рахат-лукум — с лимоном и ароматом розовой воды, но очень хороши также фисташковые сладости.
Лучший рахат-лукум — в магазинах на улице Istiklal Caddesi и на Рынке специй.

Хорошим приобретением в Стамбуле могут стать и ковры. Цены в местных магазинах рассчитаны на туристов, поэтому смело торгуйтесь с продавцами. Приобретать ковры и килимы лучше всего в магазинчиках Султанахмета. В ювелирные лавки стоит заглянуть за украшениями с халцедоном. А вот приобретать антиквариат следует с осторожностью: местные законы запрещают вывозить из Турции предметы, которым более 100 лет. Чтобы узнать возраст того или иного изделия, можно отнести его на экспертизу в музей. Во многих магазинах покупателям сразу предоставляются музейные сертификаты, подтверждающие, что продукция из ассортимента может свободно вывозиться из страны.

Кроме традиционных рынков и базаров, в Стамбуле множество современных торговых центров, где широко представлены ведущие мировые бренды, причем их продукция заметно дешевле, чем в других мегаполисах.
Любителям первоклассного шоппинга стоит посетить один из старейших торговых центров Стамбула «Атриум». Заслуживает внимания и оформленный в морском стиле Tepe Nautilus в Кадыкее — первый тематический шоппинг-мол в Турции. Аутлет Deposite Outlet Center радует покупателей выгодными скидками, а 6-этажный Profilo — разнообразием развлечений: кинозалов, театров, спортивных и развлекательных центров.

Лучшие рынки Стамбула
Можно ли вернуть такс-фри в магазинах Стамбула
Где расположены основные торговые центры Стамбула
Что попробовать
В Стамбуле вас ждет целое меню из уникальных блюд, не отведать которые попросту непростительно. Начинать трапезу нужно с закусок: риса в виноградных листьях, фаршированных томатов и всевозможных салатов с оливковым маслом. Традиционные первые блюда — густой суп «чобра» с основой из местного кваса и холодный «джаджик» из свежих огурцов с йогуртом. Вегетарианцам непременно понравятся тушеные овощи «гювеч», а также турецкий плов, который готовится здесь не только из риса, но и из булгура — крупномолотой пшеницы.

Особого внимания заслуживают стамбульские морепродукты: они здесь всегда свежие, ведь город окружен морями. В ресторанах подают креветки, кальмары, омары, рыбу-меч, мидии и морского окуня, в уличных кафе — вкуснейшие рыбные сэндвичи «балык-экмек». Самое распространенное мясное блюдо — это, конечно, кебаб, но не забудьте попробовать и мясные шарики «кефте» из фарша барашка с яйцом и луком.

В окруженном морями Стамбуле всегда свежайшие морепродукты.
На десерт стоит побаловать себя слоеной пахлавой с начинкой из фисташек, традиционным рахат-лукумом и «дондурмой» — местным мороженым с экстрактом корня орхидеи.

Запивать все это великолепие лучше всего знаменитым турецким кофе или чаем. Из алкоголя рекомендуем попробовать анисовую водку ракы, считающуюся главным национальным спиртным напитком.

Кафе и рестораны Стамбула
Лучшие рестораны в центре (в районе вокзала Сиркеджи) расположены в крупных отелях. Большинство из них специализируются на турецкой и средиземноморской кухне. Цены здесь довольно умеренные, а качество обслуживания — высокое.

В Султанахмете еда дороже, но в разнообразии местных кафе и ресторанов непременно найдется вариант для туристов с любым бюджетом. К примеру, на улице Divanyolu работают многочисленные заведения, специализирующиеся на приготовлении турецких котлет «кефте» и шиш-кебаба — жареного мяса на вертеле. На пешеходной улице Akbiyik находятся рестораны местной, европейской, марокканской и многих других национальных кухонь. В некоторых из них даже проводятся мастер-классы по приготовлению традиционных блюд.

Много достойных кафе и ресторанов есть и в районе Бейоглу. Несколько из них расположены во дворе Цветочного пассажа неподалеку от площади Галатасарай. А на Nevizade Sokak — целая вереница традиционных турецких таверн «мейхане» с непринужденной дружеской атмосферой.

Обед в недорогом заведении обходится в среднем в 16,50 TRY, ужин на двоих в хорошем ресторане — в 62 TRY. Подкрепиться фастфудом можно за 14 TRY.

Хотите попробовать местную уличную еду — отправляйтесь на набережную Эминеню и в окрестности Галатского моста. Лучшие местные угощения — свежайшие мидии, устрицы и знаменитые рыбные сэндвичи «балык-экмек» всего за 4-5 TRY за штуку.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *